Wie nachhaltig ist Fischfang heute noch?

Wie nachhaltig ist Fischfang heute noch?

Fisch ist ein wichtiges und gesundes Nahrungsmittel, er enthält Fettsäuren, die wir nicht selbst produzieren können, und Jod, das unsere Schilddrüse braucht. Aber in den vergangenen Jahren ist Fisch in Verruf gekommen. Grund ist die Überfischung. Weltweit werden die Fischbestände immer geringer. Zwar verabreden Länder und die Vereinten Nationen sowie Handelsorganisationen immer wieder Fangquoten, aber […]

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Umweltgerechte Haustechnik

Umweltgerechte Haustechnik

Wir alle können einen Beitrag zu Umwelt und Klimaschutz leisten, in dem wir im eigenen Haus oder der Wohnung anfangen. Haustechnik wie ein Durchlauferhitzer kann einen wesentlichen Beitrag zum Energiesparen leisten.

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Leben in der Natur

Leben in der Natur

In den 1970er Jahren gab es eine US-amerikanische Fernsehserie über einen Mann, der ganz allein in den Bergen lebte. Für viele Zuschauer war er ein Vorbild, und auch heute noch träumt so mancher davon, dem Alltag zu entfliehen und ganz im Einklang mit der Natur zu leben. Aber ist das überhaupt noch möglich? In West- […]

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